وصفات تقليدية

سلطة البازلاء الخضراء مع المايونيز

سلطة البازلاء الخضراء مع المايونيز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"الحب سلطة"
لأنه لذيذ جدا!

  • كيس واحد من الفاصوليا المجمدة
  • 2 بيض
  • 300 مل زيت
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير خس بالمايونيز:

أولاً ، اغلي القرون مع قليل من الملح.

بشكل منفصل ، نسلق بيضة ومن صفار البيض المسلوق + صفار البيض النيئ + الزيت ، نصنع المايونيز: نضع الصفار في وعاء ونخلطه في اتجاه واحد ونضيف الزيت تدريجياً. في النهاية نضيف ملعقة كبيرة من الخردل في المايونيز.

ننظف الثوم ونطحنه مثل المجدي.

اخلطي القرون المطبوخة مع المايونيز والثوم المهروس. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


مواقع النصائح

1

يمكنك أيضا إضافة صدر الدجاج المسلوق أو المقلي.

2

يضاف القليل من البقدونس الأخضر.


المكسرات الخضراء

المكسرات الخضراء
موس الجبن مع الجوز والزيتون الأخضر والشبت هو مقبلات مرضية ، والتي يمكن تقديمها مع بعض البسكويت اللذيذ أو البسكويت أو شرائح الرغيف الفرنسي. [..] معلومات أخرى عن: الجبن ، الوصفات ، الشبت ، الزيتون الأخضر ، موس الجبن

مربى الجوز الناضج

المكسرات الخضراء
إذا لم تتمكن من صنع المربى من المكسرات الخضراء ، يمكنك أيضًا تجربة الإصدار مع المكسرات الناضجة. المربى له طعم أقوى بكثير وأكثر عطرية [..] معلومات أخرى عن: المربى ، المكسرات ، السكر ، الفانيليا

3 أنواع من الخمور محلية الصنع لذيذة للغاية

المكسرات الخضراء
زجاجة من المشروبات الكحولية تكلف بضع عشرات من الليو ، وإذا كنت تريد واحدة جيدة ، فتوقع أن تعطي المزيد. ومع ذلك ، عندما يكون هناك العديد من الطرق لصنع الخمور اللذيذة في المنزل ، فلماذا تنفق أموالك؟ فيما يلي بعض وصفات المشروبات الرائعة: [..] معلومات أخرى حول: مشروب الجوز الأخضر ، مشروب أماريتو ، ليكيور برتقالي ، ليكيور

حافظي على لون شعرك

المكسرات الخضراء
من أجل الحفاظ على لون شعرك مصبوغًا لأطول فترة ممكنة ، يمكنك عمل ماسك أسبوعيًا ، حسب لونك. وهكذا يتم الحفاظ على الشعر الأشقر بخلط صفار بيضتين مع [..]

سلطة الكبسولة الخضراء مع الجبن الأزرق

المكسرات الخضراء
تعتبر سلطة الكبسولة الخضراء مع الجبن الأزرق فكرة رائعة لتناول وجبة صحية ومغذية. مع القليل من المكونات ، ستحصل على سلطة رخيصة وسهلة التحضير. [..] معلومات أخرى عن: سلطة ، سلطات ، جبن ، خل ، زيت

سلطة الخريف مع التفاح والمكسرات والصلصة المعطرة

المكسرات الخضراء
الخريف يدخل حقوقه بسهولة ويسر. لذلك من المهم تناول الكثير من الخضروات الغنية بالفيتامينات لتقوية مناعتك في موسم البرد. إليك كيفية صنع سلطة الخريف اللذيذة دون بذل الكثير من الجهد. [..] معلومات أخرى حول: صلصة عطرية ، سلطة الخريف ، سلطة ، مكسرات ، صلصة

المكسرات الخضراء

المكسرات الخضراء
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

قشور الجوز: فوائد صحية

المكسرات الخضراء
للجوز فوائد صحية عديدة. لكن ما يعرفه القليل من الناس هو أن قشور الجوز يمكن أن تساعد أيضًا في تخفيف بعض الأمراض. [..] معلومات أخرى حول: قذائف ، قشور الجوز

وصفات لتحضيرها عند نقص الكالسيوم

المكسرات الخضراء
إذا كنت تشعر بالضعف ، أو تشعر دائمًا بالتعب أو تقشر أظافرك ، فمن المؤكد أنك تعاني من نقص كالسيوم الدم. وبما أنه يمكنك محاربة هذا المرض ليس فقط بالأدوية ، ولكن أيضًا باتباع نظام غذائي سليم ، فإليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تخفف من المشكلة. [..] معلومات أخرى عن: نقص كالسيوم الدم ، القائمة ، الوصفات ، الكالسيوم

سلطة البازلاء

المكسرات الخضراء
سلطة البازلاء منعشة ولذيذة. إنه مثالي لأيام الصيف الحارة. للحصول على خيار صحي ، يمكنك استبدال المايونيز بالزبادي اليوناني. [..] معلومات أخرى عن: البازلاء ، والسلطات ، وسلطة البازلاء

4 أكاليل عيد الميلاد للباب. بدون التنوب

المكسرات الخضراء
لا يجب أن تكون أكاليل عيد الميلاد تقليدية ، مصنوعة من فروع التنوب والأقماع والكرات الأرضية. هناك الكثير من العناصر والمواد الموجودة في البيئة التي يمكنك من خلالها صنع أكاليل عيد الميلاد الأكثر إثارة للاهتمام والأصالة ، دون المساهمة على الإطلاق في قطع الأشجار. [..] معلومات أخرى عن: إكليل عيد الميلاد ، زينة عيد الميلاد ، إكليل عيد الميلاد

خبير Acasa.ro ، Andreea Mihalcea: الإفطار الصحي

المكسرات الخضراء
الإفطار الأكثر صحة هو أيضًا أقل الفطور تقليديًا. أكثر لأنه سائل وفوق الأخضر. انت حزرتها. إنه عصير أخضر وأنا أضمن أنه سيكون أفضل قرار تتخذه من أجل صحتك. [..] معلومات أخرى عن: عصير أخضر ، إفطار صحي ، إفطار

شعر نحاسي بأوراق الجوز

المكسرات الخضراء
هل تريدين أن يحصل شعرك على ظل نحاسي طبيعي؟ ما عليك سوى 100 غرام من أوراق الجوز. مغلي أوراق الجوز يضمن تغطية طبيعية للشعر. شعر هكذا [..]

رعاية الببغاوات

المكسرات الخضراء
ببغاء الببغاء طائر جريء وحيوي. ببغاء Macaw ذكي للغاية وله شخصية قوية. حتى لو لم يتم التعرف على الطيور من هذا الصنف لقدرتها على الكلام ، يمكن لببغاوات Macaw أن تتعلم تكرار كلمات معينة وحتى عبارات. [..] معلومات أخرى عن: الببغاء ، الببغاوات ، رعاية الببغاء ، الببغاء ، الببغاء الببغاء

عادل مع المنتجات الطبيعية والتقليدية

المكسرات الخضراء
بين 15 و 16 يناير ، يقام معرض للمنتجات الطبيعية والتقليدية داخل معرض Autovit. يدعوك معرض المنتجات الطبيعية والتقليدية الذي ينظمه معرض Autovit من Vitan Barzesti لتذوق وشراء الأطعمة الشهية والمنتجات الطازجة من المنتجين من جميع أنحاء [..] معلومات أخرى حول: منتجات عادلة ، تقليدية ، أجبان

هل انت ذاهب الى البحر؟ إليك ما تحتاج إلى تناوله حتى لا يزيد وزنك!

المكسرات الخضراء
غالبًا ما يكون لموسم الأعياد آثار سلبية على شخصيتنا ، بسبب كل إغراءات الطهي الموجودة. وهكذا ، فبدلاً من إعادة المزيد من "المتحررين" من الإجازة ، غالبًا ما نعود أكثر "مُشبعين". [..] معلومات أخرى حول: الإجازة ، النظام الغذائي ، حمية العطلة ، الإجازة الكبيرة ، حمية فقدان الوزن ، إجازة الشاطئ

خبير Acasa.ro ، Mihaela Vulpe: خضروات تتحول إلى أطباق شهية: مربى gogonele

المكسرات الخضراء
بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن مكان gogonelas مخصص فقط للمحلول الملحي أو الخل ، يجب عليهم التغلب على التحيزات وتجربة هذه الحلاوة. يشبه طعم مربى الجوز الأخضر. [..] معلومات أخرى عن: gogonele jam، gogonele، Pantry، jam

وصفة عيد الميلاد: كعكة الجبن

المكسرات الخضراء
كعكة الجبن هي كعكة يمكن تحضيرها لقضاء العطلات ، إذا كنت تستخدم الحلوى الحمراء والخضراء. [..] معلومات أخرى عن: تشيز كيك ، شوكولاتة ، بيض ، زبدة ، كيك ، حلويات ، بسكويت ، وصفات عيد الميلاد ، وصفات احتفالية ، جبنة كريمية

أومليت آسيوي بالفطر

المكسرات الخضراء
إذا كنت تحب العجة ، جرب النسخة الآسيوية. هذا الطبق مناسب للنباتيين. [..] معلومات أخرى عن: الأرز وصلصة الصويا والبيض والفلفل الحار والعجة والسلطة والفطر

وصفة نباتية: التوفو والخضروات كيشي

المكسرات الخضراء
إذا كنت تحب كيشي ، يمكنك تحضيره بعدة طرق ، بما في ذلك التوفو. كيشي مع التوفو والخضروات هو طبق سهل الهضم ومناسب للنباتيين ومن يصومون. [..] معلومات أخرى عن: الخضار ، الكيش ، الوصفات النباتية ، البقدونس ، البصل الأخضر ، الثوم ، التوفو ، الكاجو

حساء الجوز

المكسرات الخضراء
حساء الجوز طبق فريد ولكنه لذيذ جدا. عند التحضير ، يمكنك استبدال الحليب بالقشدة الحامضة. قدميها ساخنة مع الخبز المحمص والفلفل الحار [..] معلومات أخرى عن: شوربة ، مكسرات ، لبن ، زبدة ، ملح ، فلفل

أرز كريمي بالمكسرات

المكسرات الخضراء
استمتع بحلوى لذيذة محضرة بسرعة فائقة: أرز كريمي بالمكسرات. إنه سهل التحضير وله نكهة لذيذة وصحي للغاية. [..] معلومات أخرى عن: أرز ، أرز كريمي ، أرز بالمكسرات

زبادي بالعسل والمكسرات

المكسرات الخضراء
يعتبر الزبادي بالعسل والمكسرات وجبة خفيفة لذيذة ، ومناسبة لمن يتبعون حمية غذائية وليس فقط. إذا كنت تريد شيئًا سريعًا ولذيذًا ، جرب الزبادي بالعسل والمكسرات. [..] معلومات أخرى عن: الزبادي ، الوجبات الخفيفة ، الزبادي مع الكمثرى الجوز ، الزبادي بالفواكه


التحضير فاصوليا مطبوخة بالقشدة الحامضة وفتات الخبز & # 8211 فاصوليا خضراء au gratin

لقد غسلت قرون الفاصوليا بالماء البارد وقطعتها في أحد طرفي منطقة الذيل. تركت الشوارب لأنها كانت طرية. في وعاء كبير ، قمت بغلي 3 لترات من الماء مع 3 ملاعق صغيرة من الملح. عندما بدأت في الغليان ، قمت بغلي حبات الفاصوليا. لم أتركها في الماء المغلي لأكثر من 4-5 دقائق ، حتى لو لم تغلي بعد الآن (لأن درجة حرارتها انخفضت). لم أكن أرغب في أن تصبح الحبوب بودرة ، مع الأخذ في الاعتبار أنني سأطهوها في الفرن أيضًا.

أعددت وعاء كبير من الماء البارد وبعض مكعبات الثلج. أطفأت النار تحت القدر وسكبت الفاصوليا الساخنة في مصفاة ، مباشرة تحت نفاثة الماء البارد. بعد حوالي 30 ثانية ، قمت بنقل القرون إلى وعاء الماء البارد والثلج وتركتها هناك لمدة 5 دقائق تقريبًا. هذه الخطوة مهمة جدًا لأن الماء البارد يوقف عملية طهي القرون.

أخيرًا قمت بتجفيفهم وتركهم في المصفاة. في هذه المرحلة يمكن وضعها في أكياس وتجميدها أو تحويلها إلى كيس لذيذ سلطة الفول مع المايونيز والثوم.

في غضون ذلك ، قمت بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (متوسط ​​إلى مرتفع في الغاز).

فتات خبز الروزماري لحبوب الجراتان

في مقلاة غير لاصقة ، سخني الزيت والزبدة برفق. أضفت فتات الخبز مع قليل من الملح وقمت بتحميرها على نار متوسطة لبضع دقائق. لا أريد أن يكون مظلمًا جدًا لأنه سيخبز في الفرن أيضًا.

قم بتجميع حبوب الفول المخبوزة مع الكريمة الحامضة وفتات الخبز

اخترت الطبق المناسب المقاوم للحرارة ودهنته بقليل من الزبدة اللينة. قسمت فتات الخبز إلى 2 ونصف ورشتها في قاع الإناء. تبع ذلك طبقة من الفاصوليا (مصفاة جيدًا).

لقد قمت بتملحهم أكثر بقليل (لقد تذوقت واحدة ولم يبدو مالحًا بدرجة كافية) وأضفت بضع رقائق من الزبدة. إذا كنت تريد يمكنك أن تضحك القليل من الجبن الآن. صببت القشدة الحامضة فوقه ووزعت بقية فتات الخبز.


سلطة البازلاء مع مش

تحضير:
1. قشر القرع وابشره واغليه لمدة 5 دقائق في ماء مغلي مع قليل من الملح ، وبعد ذلك يمكنك وضعه في حمام مائي شديد البرودة لوقف الغليان. أو إذا كانت من البرطمان ، صفيها جيدًا واتركها جانبًا.

2. في قدر ، اغلي الخل في لتر من الماء. اكسر البيض ، واحدًا تلو الآخر ، في فنجان ، ومن هذا ، دعهم ينزلقون برفق في المقلاة ، بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان. بعد الغليان لمدة 4 دقائق ، أخرجيها بمضربه وصفيها واتركيها جانبًا. بسكين ، اكشطي جبنة البارميزان على شكل قشور وقطع الطماطم إلى مكعبات ، مع إزالة البذور. ثم ابشر قشر الليمون.

3. تحضير الصلصة: اعصري ليمونة وضعي العصير الناتج في وعاء ، أضيفي الخردل والملح والفلفل والقشدة الحامضة ، واخلطي المزيج جيداً لتكوين الصلصة.

4. ضع حبات البازلاء في 4 أطباق ، وضع بيضة واحدة في الوسط ، محضرة بالرومانية (بعد كسر البيضة ، اترك محتوياتها تنزلق بسهولة على سطح الماء وانتظر حتى تغلي لمدة 1-2 دقيقة ، يتخثر بياض البيض ويبقى صفار البيض طريًا). ضعي فوقها جبنة البارميزان ، وضعي مكعبات الطماطم وغطيها بالصلصة. يُزين بقشر الليمون. قدميها على الفور.


اسلقي البنجر في ماء مملح وكذلك القرون (إذا لم تكن معلبة). قشر تفاحة وابشرها واقطعها إلى شرائح. نقطع حبات الجوز إلى قطع صغيرة. يتم تحضير الصلصة على النحو التالي: في وعاء ، اخلطي الخردل مع الخل البلسمي ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى تصبح صلصة سميكة.

يتم تحضير الطبق على النحو التالي: نضع ملعقة كبيرة من الصلصة فوقها توضع القرون ، الشمندر (يجب أن تكون ساخنة) ، قطع تونة ، 3.4 شرائح تفاح ، قطع مكسرات ، ونرش باقي الصلصة. يُزين بالخضار المقطعة ناعماً ويُقدم ساخناً.


سلطة بازلاء ، صدر دجاج و لبن يوناني

يا ولد. في الصيف ، لا غنى عن سلطة القرون وصدر الدجاج واللبن في منزلنا. عادة يتم تحضير السلطة مع المايونيز والقليل من القشدة الحامضة ، لكن لأنني لا أستطيع التوقف عن الأكل عندما أقوم بإعدادها ، قررت استبدال المايونيز بالزبادي اليوناني ويبدو أنه مجنون.

زمن: 30 دقيقة

صعوبة: ضوء

مكونات:

  • 250 غرام القرون الخضراء
  • 200 جرام صدر دجاج
  • 150 غرام زبادي يوناني 10٪
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • الشبت
  • ملح فلفل

اسلقي صدور الدجاج. بشكل منفصل ، في وعاء آخر ، قم بغلي الماء مع ملعقة صغيرة من الملح. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضف القرون. دعها تغلي حتى تصبح طرية. نخرجهم ونصرفهم ونتركهم يبردوا.

نفرم القرون وصدر الدجاج. يقطع الشبت ويطحن الثوم. نحن نخلط جميع المكونات.

تعتبر سلطة البازلاء وصدر الدجاج واللبن الزبادي اليوناني مثالية إذا كان لديك ضيوف في وجبة فطور وغداء. يمكنك أيضًا تحضير صلصة المتبل أو صلصة التزاتزيكي مع الكوسة والنعناع.

أنا أيضًا في انتظار آرائك على صفحات facebook و instagram و pinterest.


مكونات معجون ثوم قليل

800 غرام باستا صفراء
8 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
ملح
1/4 باقة بقدونس
2 أسلاك شبت (اختياري)
4 ملاعق كبيرة زيت

تحضير معجون ثوم قليل

  1. نظف القرون من النهايات وقم بتقسيمها إلى 2-3 قطع.
  2. أضيفي 6 فصوص من الثوم المهروس في الزيت الساخن واطبخي بسرعة. ثم أضف القرون واستمر في الطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك كثيرًا.
  3. غطي القرون بكوبين من الماء ، أضيفي البهارات والخضر المفرومة جيدًا. نضع الغطاء ونطهو على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة. تأكد من طهيها بعد هذا الوقت ، وإذا لم تكن جاهزة ، اتركها تغلي بغطاء.
  4. أضيفي فصوص الثوم المهروس المتبقيين واطهيهم لمدة 5 دقائق أخرى بدون غطاء ، لإزالة الصلصة من القرون.
  5. قدميها ببساطة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي.

1. معجون ثوم منخفض


الفاصوليا الخضراء بالثوم - طعام شهي موسمي

بالنسبة للمبتدئين ، تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية:

- 5 فصوص ثوم مطحون

طريقة التحضير هي كما يلي:

ابدأ بتنظيف حبات الفاصوليا جيدًا ، وقطع رؤوسها. يمكنك تركها كاملة أو تقسيمها إلى نصفين ، حسب تفضيلاتك. بعد ذلك ، ضعي القرون في قدر من الماء على النار واتركيها تغلي لمدة 10-15 دقيقة. عندما تلاحظ أنها أصبحت طرية قليلاً ، صفي السائل جيدًا باستخدام مصفاة. ثم ضعي في مقلاة ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة والثوم المهروس ، ثم صنفي كل شيء على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتغير لون التكوين ، ويصبح ذهبيًا قليلاً. حان الوقت الآن لوضع القرون في المقلاة وتركها على النار لحوالي 5 دقائق ، حتى تسقط وتتغلغل بسهولة برائحة زبدة الثوم. في النهاية ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ورش القليل من رقائق الفلفل الحار في الأعلى واستعد للاستمتاع بهذا الطبق البسيط واللذيذ!

حاول تحضير هذه الوصفة لـ معجون الثوم وستنسى الأيام الحارة عندما تقضي ساعات جيدة أمام الموقد للطهي!


فيديو: طريقة عمل سلطة البطاطس والبازلاء وجزر بالمايونيز على طريقة الشيف عامر (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Akiva

    برافو ، تلك العبارة اللازمة ... ، الفكرة الرائعة

  2. Jasper

    أعتقد أن هذه فكرة رائعة

  3. Rhys

    البديل الممتاز



اكتب رسالة