We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لقد انتهينا من قطع قشور الحمضيات بعناية قبل تقطيعها ؛ ببساطة تقشيرها أولاً يحافظ على شكلها الطبيعي سليمًا ويوفر الوقت. هذه الوصفة من L'Oursin في سياتل ، واشنطن.
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد
- 6 ملاعق زيت زيتون ، مقسمة
- 3 حبات برتقال متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح دائرية
- 1 رأس كبير من الفلفل الحار ، ويفضل Castelfranco ، مفصولة الأوراق
- 2 ملاعق كبيرة خل شيري أو خل نبيذ أحمر
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب دي بروفانس
تحضير الوصفة
نحمص اللوز في مقلاة متوسطة جافة على نار متوسطة ، وقلبي كثيرًا ، حتى يتحول لونها إلى البني في البقع ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضف 1 ملعقة صغيرة. سكر ، ¼ ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. ماء. يُرفع عن النار ويُحرَّك بملعقة مطاطية عازلة للحرارة حتى يتبخر الماء. رش المتبقي 1 ملعقة كبيرة. السكر ويقلب حتى يغطى اللوز. نقل إلى طبق واتركه يبرد. فرم خشن.
في هذه الأثناء ، اخفق البوراتا في محضر الطعام إلى بيوريه خشن. يجب أن يبدو قليلاً مثل الجبن القريش. أضف 2 ملعقة كبيرة. الزيت ويتبل بالملح. نبض فقط لدمجها. (أو يمكنك تمزيقها بيديك وترتيبها على أطباق ورشها بالزيت ورشها بالملح).
قلبي البرتقال والفلفل والخل و 4 ملاعق كبيرة متبقية. الزيت في وعاء كبير للجمع ؛ الموسم مع الملح.
قسّم البوراتا بين الأطباق ورشّها بأعشاب دي بروفانس ؛ أعلى مع السلطة. نثر اللوز.
وجهة نظر ذات صلة ، فضولي.
برافو ، لقد زارتك بفكر ممتاز
هذا الموضوع ببساطة لا مثيل له :) ، إنه ممتع بالنسبة لي.
بقدر ضرورة.
حاول البحث في google.com عن إجابة سؤالك