أفضل الوصفات

Pizzoccheri في Valtellinese

Pizzoccheri في Valtellinese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة Pizzoccheri alla Valtellinese di بتاريخ 25-10-2012 [محدث بتاريخ 26 أكتوبر 2016]

Pizzoccheri هي شكل نموذجي من المعكرونة من Valtellina ، وهي نوع من المعكرونة التي يتم تحضيرها بدقيق القمح ودقيق الحنطة السوداء ؛ أشهر وصفة لتحضير البيتزا هي بالطريقة الفالتيلية النموذجية ، محضرة بصلصة مصنوعة من الكرنب أو السلق ، البطاطس ، جبن الكسيرا ، البارميزان ، الزبدة والثوم. Pizzoccheri alla valtellinese هي الطبق الرمزي لمطبخ Valtellina ، لكنها أيضًا تحظى بشعبية كبيرة في مناطق أخرى من إيطاليا ، والصعوبة الوحيدة في صنع الطبق هي العثور على جبن الكاسيرا ، وهو جبن منشط يمكن ، مع ذلك ، استبداله من جبن فونتينا كما فعلت لن يكون نفس الشيء ولكن الصبر :) أتمنى لك يومًا سعيدًا وسنقرأ لك لاحقًا: *

  • المكونات لـ 4 أشخاص:

طريقة

كيفية صنع بيتزا ألا فالتيليني

نظف البنجر وقطعه إلى شرائح ، قشر وقطع البطاطس إلى قطع

اطهي الخضار في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.

أضف الآن pizzoccheri واطبخ كل شيء معًا لمدة 10 دقائق


الآن ارفع البيتزا بملعقة مثقوبة وصب جزءًا منها في مقلاة ساخنة

رشي جبنة البارميزان ومكعبات الجبن ، واستمر في تناوب البيتزا مع الجبن

في قدر ، نذوب الزبدة مع فص ثوم (أضف أيضًا المريمية كما اقترح أصدقاؤنا من فالتيلينا)

يُرفع الثوم ويُسكب الزبدة المذابة فوق البيتزا

قدمي بيتزا ألا فالتيليني ساخنة مع رش كل شيء بالفلفل المطحون

يقلب ليذوب الجبن ويقدم


فيديو: PIZZOCCHERI FATTI IN UN BOSCO INNEVATO - la vera ricetta valtellinese - PIZZOCCHERI della VALTELLINA (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Bazuru

    وهل هو تناظري؟

  2. Caillen

    لا أستطيع المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أعتقد.

  3. Jerric

    عظيم ، إنه شيء مضحك

  4. Mugrel

    أشاركها تمامًا وجهة نظرها. في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. أنا موافق.

  5. Rousskin

    أعتقد أن هذه هي الطريقة الخاطئة. ومنه من الضروري لفة.

  6. Osip

    إجابة سريعة ، علامة على الذكاء السريع ؛)



اكتب رسالة